Carbonatazione
Forniamo gas per la gasatura di acque e bevande, oltre che per il monitoraggio e la standardizzazione del Ph.
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Gas e miscele per il monitoraggio del fattore Ph
CO₂
La CO₂ ricopre un ruolo essenziale per ricarbonatare le acque e controllare il pH, evitando corrosioni nel sistema di distribuzione dovute a un pH basso e alla mancanza di calcio e alcalinità. L'aggiunta di CO2 nel circuito dell'acqua riduce le incrostazioni nelle tubazioni e permette la formazione di acido carbonico per l'eliminazione dei depositi di CaCO3.
Gas e miscele per la carbonatazione di birra
CO₂
La CO₂ viene impiegata per avere livelli ottimali di carbonatazione di birra, la quale permette di ottenere un prodotto finale ottimale, specialmente nelle birre artigianali. In questo modo si preservano i sapori e la schiuma che contraddistinguono questo prodotto.
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La tracciabilità delle bombole
Per garantire la tracciabilità dell’intera filiera agroalimentare, le nostre bombole alimentari riportano un talloncino protetto da termoretraibile, con le indicazioni di lotto e scadenza.
Inoltre, grazie al riconoscimento ottenuto dalla regione Abruzzo per il processo di imbottigliamento della CO2 alimentare (E290) da silos criogenico, possiamo garantire il tracciamento anche alle bombole private e aziendali che dovranno essere utilizzate come additivo alimentare.
I nostri servizi
Noleggio bombole e pacchi bombole
Assistenza tecnica
Consegna presso la sede del cliente